Cultivo de zacate de limón o lemongrass

Categoría: proyecto

Capucas está desarrollando el cultivo de zacate de limón o lemongrass (Cymbopogon citratus) siguiendo las normativas de las certificaciones internacionales Comercio Justo y Orgánico.

Nuestro zacate de limón es deshidratado en las secadoras solares de la cooperativa mientras no hay café para secar. Durante 2015 está previsto realizar la primera exportación a los EEUU y construir la planta de procesamiento.

El zacate de limón es una planta medicinal con innumerables beneficios para la salud: carminativo, digestivo y para el tratamiento de flatulencia y en infusión se utiliza como tónico aromático y febrífugo) además de ser un repelente natural y un excelente alimento. En las plantaciones de café nos sirve como barrera viva frenando la erosión del suelo. También es atrayente de las abejas, por lo que se utiliza para recuperar enjambres y tiene efecto conservante sobre algunos alimentos.

Puedes contactarnos al correo: diversificaciones@mycapucascoffee.coop o envíanos un mensaje Aquí

Web: www.mycapucascoffee.coop

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